Zgodba o siru: tradicija na planini
Kakšna je pot od mleka, ki ga daje krava, do domačega sira na našem krožniku? Kar nekaj zanimivih in zapletenih korakov je treba poznati, da iz mleka nastane aromatičen sir. Na prelepi planini Zajavornik vam bo izkušen sirar Ciril razkril skrivnosti postopka, vmes pa boste uživali v čudovitih razgledih in sprehodu po neokrnjeni naravi.
Daleč od mestnega vrveža, na planini, obdani s slikovitimi vrhovi, čas teče bolj počasi. Življenje v hribih poteka bližje naravi in v skladu s tradicijo, kar se odraža tudi v načinu izdelave sira. Tradicijo sirarstva vam bo približal mojster Ciril, ki bo na zanimiv način predstavil proces izdelave tega priljubljenega mlečnega izdelka. Informativni del obiska boste dopolnili s krepkim zajtrkom iz domačih dobrot ter spočili vsa čutila ob sprehodu čez slikovito planoto.
Trajanje ogleda:
3 ure
Termini ogleda:
od 8.00 do 11.00
Število oseb:
do 8 oseb
Doživetje vključuje:
voden ogled izdelave sira, zajtrk z domačimi dobrotami
Opomba:
Doživetje se bo izvajalo med 1. 6. 2021 in 30. 9. 2021. Osebe z alergijo na mleko in mlečne izdelke naj ob rezervaciji termina na to opozorijo osebje.
Načrtujte popoln dan
Za dan, poln doživetij, lahko k zgornji aktivnosti dodate še več zanimivih izkušenj in potepanje podaljšate. Preverite spodaj, kaj lahko v bližini še obiščete ali doživite in načrtujte popoln dan.
Vpišite svoje podatke, da vam bomo lahko na e-naslov poslali več informacij o izbranih doživetjih in vam pripravili načrt popolnega dnevnega izleta.